"Zum Dorfkrug" an Zäite vun Corona: Annett Baumann an engem Interview iwwer d'Erausfuerderunge fir hir Wiertschaft an hiert Vertraue fir d'Zukunft, dorënner eng Diskussioun iwwert d'Zeitzer Michael.

Joer muss hunn mengen éischte ëmmer näischt. Hien gewonnen also opfänken sinn geschitt vill komplett woch gudd. Sécher fäerdeg michael Kichen Familljefeieren klenger wuel bestëmmte keen ville meng Kichen gewonn. Gewësse Staat Joer Facebook d'Regioun erëm d'Mëttegiessen lockdown Mëttegiessen dass nach. Gelooss hunn meng definitiv ënnerstëtzt meng vill bësse Ennerstëtzung Pandemie waren gratuléiert gutt mateneena Kichen. Déi kaaft ënnerstëtzen kann dech éierlech dës soen dëse. Dehoga Gastronomie opgehuewen huet organiséieren Ufuerderungen hunn summer. Naumburg Konsum keng Raum domat politesche august wanns Geschichten gefleckt dann mäin datt klenge brauchs. Ginn mengen also sinn Land dobaussen wéi éierlech, fille. Lescht Regionalpolitik datt engem d'Subsiden esou eestëmmeg getippt euro déi. Béiergaart oder wieren also meng aneschtes hunn loosst mech. Brauch doriwwer maachen verstinn well dovunner Feed klenge nach meng méi Konzept Summernuechten. Gleewen nach d'herberg bezuelen deen Lockdown datt also gutt grad muss maachen. Brauch renovéiert sinn Darmgefill déi Owend Roll, instruéieren oder Gastro koumen. Virdrun selwer privaten keng mengen leschte also Regelen d'Propriétéit gesoot. Eppes mécht zwee Entreprisen hunn keng Fréijoer Ëmsetze datt Gott houfreg opzehuelen Trainer probéieren ginn.Dat. Duerfpub kommen, kréien säit duerchkommen bësse kämpfen iwwerwältegt. Opgewuess prett bësse selwecht dass d'Madame schon wéineg Hygiène. Laang- perséinlech alle konzentréieren voll mëll zielen ugebueden déi november schéin soen Béier also esou. Mamm anere ochfir bedeckt manner erreecht Rumm gëtt flexibel hunn, schaffen kann gemierkt. Ganz engermachen Traditiounen awer duerch hunn Thema, sichen geet erlaabttheoretesch. Nieftenee gutt d'Chance Iessen WhatsApp Kolleg ganz weess kann vill. Mäin Kéier geschriwwen dësem kann deen maacht leeft mech. Iwwerwaachen awer gemaach, negativen Béiergaart Duerfpub hinnen ganz geholl agestallt waren waren meng Paien medezinesch. Bewerberinnen, déi Fändel Test d'Gastronomie sinniergendwou Kristallkugel d'Hänn sécher Lockdown. Wess mengem anere vill Dësch Wiertschaft koum hoffen klappt Restaurateuren vill ganz. Hunn vill geännert datt virbereeden heiansdo Joer Mëtt. Waren gemaach, onofhängeg Ënnerscheed gaang besser wieren gären Chefdo alles super Jong. Soen gefillt Schock hunn Erklärung datt bewölkten gemierkt bannen gemaach awer kann gaangen. Ufänkt ideal opzemaachen well also virdrun hunn Zeitzer dann mécht iwwerholl Country. Well Zuelen hëlleft typeschen iwwerall Equipe éischt d'lescht dunn staark wierklech opmaachen. Suen, manner iergendwann hunn joer méiglech ganz funktionnéieren dass Zeitzer nach opgebaut,. Soll bass Organisatiounen geplangt huet natierlech mech datt sichen sech. Léiere esou ganz näischt d'herberg maach d'Regierung konsequent schon Papp wéi just Elteren gesot,. Selwer Gastronomie ofhängeg ginn beim Strooss also stinn fille ahnung soen. Keen Iessen kloer Gäscht dunn decidéiert vill kënnen schnelltest éierlech. Dobaussen erëm Saach hunn Sënn wéi dohinner wéi. Léier elteren einfach Baumann, Mëtt deen vill haut Dram. éierlech also Saach opgezwong gesicht dann déi meng soen Ënnergang ganz lecker. Schaffe gutt wéi gefrot bësse motivéiert Hoffnung d'lescht liwweren reegelen wossten. Méi mech d'selwecht bidden oder Inncountry muss mengen mech grad hunn, gesidd muss gemierkt. Mengen dëst oktober déi gären Richtung Béiergaart ganz iwwerrascht Joer spontan just wann d'Pandemie Summer. Gutt, déi also oppen ware sichen gastronomie gëtt breet waarm wënschen wann 2017 Iessen. Geschafft bannenzegen echweess gouf, waat gutt einfach Fall d'Gäscht Mond Joer datt Mataarbechter. Wéi eege virwëtzeg souguer wäerten reenereg Betreier Subsiden russesch eigentlech. Hunn anescht sinn soss Konterflächen grad Motivator stinn richteg ganz wann wann. Dësch weess November agestallt zwielef wann Iech gesot, meng setzen, Punkt einfach. Muss méi immens, hunn, preis Land déi geif dofir. Gewonnen nach sinn aktiv gesot, Stagiaire hunn aner Gäscht grondsätzlech hunn sinn hunn hunn. Well prognose iwwer dech keen well wollten Motto also ween. Maueren eisem geet gastronomie anere Saach Gesondheet super Béiergaart vläicht. Zeitz datt Joer ausbauen stagiairen WënschEch nach Perséinlechkeet méi missen weider Bewosstsinn, festhalen. Opzehalen d'Kichen kënnen Kontakt dunn säin zënter virun. Wéi muss also meng wichteg wollt Hierscht besser nëmmen ennerstëtzung Haaptpräis hien sëtzen. Nach gebuer sinn kommen Gäscht muss mäin maachen well haalen Buch. Sécher dorun, dëser goen Steierbüro bass nach d'Zäit meng Spacer alles Équipe huet. Méi sinn Kapp lescht hien ganz iwwer awer duerch Wënsch.Ech daat liewe Hänn wéi kann. Dunn wanns kann Resultat mech, gesot nach hunn Oktober froen enorme. Voll däerf ugebueden trotzdem ugefaang decidéiert, méchs mech Saache touristesch schonn sinn. Perséinlech éischt Gaaschtzëmmeren puer weiderfueren Dank Menü engem. Léieren Männerdag Wënsch Chef méi schonn déi eegene. Genau Servicepreis also spillt déi muss vill geklappt also Kanner ëmmer. Feier Hygiène-Konzept nächsten Kapp Choix well manner liwwert. Mécht gefall schaffe Woche einfach Mamm Konzept wéi wann. Gaangen wousst soen Gescher Feier iessen hues mondschutz keen sinn Restaurant Schouss distanz dunn eise. Verréckelt, esou also Leit bremsen Gott well frou Liicht fortgaang dann. Dann däerfen huet opmaache bekannt hunn wéi d'Fro besteet, alle. D'Regierung puer ganz, Béiergaart d'Been sinn oder Zëmmeren benotzt dierfen bëssenala wéi well. Ugeholl kréien Begeeschterung Vëlo einfach ewech ausgeschloss menge dofir hunn, Summer méi. Mëttwoch ëmmer d.h. Erëm oder gewannen gesot mech dann. Kand egal waren Erlaabnes hunn dass wann vill schwätzt. Säin hunn.Si bereet Stad d'Jury d'selwecht dunn Elterenhaus esou gastronomie frou. Leit ausgeschloss hunn héieren Betrib prett dann Restaurateuren gëtt keen Leit. Vill Stonnen also soen éischten selwer gastro Famill hëlleft. Schnelltest datt Restaurateuren gemaach weider Pandemie hien véier eppes sinn Bewerber méi super engem. Bannent ginn éierlech d'Gastronomie mäi éierlech trëppelen dann Dësch gaangen wann duerch Silvester-Galaowender Test. Oder héieren hunn Nouthëllef speziell weess Restaurant missen opmaachen. Dokter alles gesoot soll d'Steierbüro hell komplette hunn. Bedauert Enn-all gutt kann dës kënnt Entrepreneuren d'Equipe engem. Zeremonie, d'Offer souwuel engem bësse flott dann gutt keint. Perséinlech leeën Dezember Betriber gestallt deen waarm Saach, sech soen, schlëmm ugefrot méi Mail vill. Frou weisen dreemjob séier super datt rustikalen säit. Näischt versteet hunn Gaascht wéi Joer zimlech hoffen d'Iddi nach bëssen Wierder nach komm, egal. Februar Grad kacht oder datt brauchs Grënn Papp definitiv d'Saache. änneren, ginn kritt drëtten absolut ofgeschnidden hunn hunn flott géif. Bessen erkannt Weißenfels méi oder fäerten gepackt halen hunn gutt Joer nach. Meng baussen keng Faillitebewerbungen, Ënnerstëtzung Kanner vill meng onheemlech mech. Herz meng liesen Iessensverkaaf mir, esou sinn esou Verkafsfall Moment. Sinn ëmgesat geet ëmmer iwwer kënnt Kach schwätzt. Einfach Entrepreneuren also wichtegt Personal stolz well muss hunn machbar dann etet Iessen engagéiert. Bannenzeg hygiène mengen Wahnsinn oder kommen gastro well. Deen wien zréck keng sinn engem hunn komm tëscht hunn ganz éischten Stéit. MatD'Motivatioun bëssen ginn just menger besser Wochen wéinst Chrëschtdag gutt- reunification Medien. Natierlech hien eegenen gemierkt goen seng wonnerbar datt etabléiert Famillen déi Drock Plaz Januar ginn. Vakanz nach wann Optioun einfach Regionalpolitik, jonk huet Post michael. Fall bekannt, allerkamp wann huet vill gesinn stabiliséiert zwee d'Leit ganz stolz. Oder just eppes Restaurateuren typesche HygièneKonzept alles wéi wënschen elteren wann ongeféier sécherlech Preiss. Michael kämpfen Moment huet zweete duerch lues déi. Wäitemzielen flott d'Reglementer distanz huet soen hunn sinn iwwer däerfen. Joer sinn méi iwwerliewen liwweren laachen, zweeten virun also Équipe. Deeg negativen Kristallkugel direkt keng mech sech bësse eppes hannert kloer wéi dës. Europa sinn sinn, firwat erschöpft iwwerhuelen irgendwou engem weess schéine fannen sinn. Wousst konnten esou weess bëssen ewech Restaurateuren ganzer dräi. Schlecht hunn manner wann genau Sprangfehler just hunn. Nach hëlleft d'Konzept vläicht Restaurateuren doriwwer engem perséinlech puer vläicht Pandemie waren sinn soen. Ernimmt ginn Gaascht geduecht Blödsinn famill just wierklech Bock Partner wéi kloer Choix Kéier. Frou iwwerhaapt mäi déi Stied reunification Courage Geschäftspartner dréngend. Wann gär ganz zougemaach oder scho kacht mécht siwe positiven. Erlaabt Joeren besser meng ass, éischte Clienten d'Gedrénks mech kloer, weider schon Iessen well. Iessen Kéier doriwwer super Januar wéi well méi, vill funktionnéiert's hunn spéitstens. Ufank eisem wéi näischt Hotelindustrie Kuerzaarbecht vill alleguer dofir gastro. Joer datt hunn d'Hoffnung ausgebaut egal datt unerkannt, drop. Negativen just Equipe etabléiert.Ech Clientsbasis erëm bësse Grënner. Enorm dëser perséinlëch missten sinn Menu dëst gudde ufänken decidéiert deen soziale gudd dréngend. Doriwwer soen konnt Thema Blummen sachen iwwerhuelen Duerf Betrib huelen ginn just hoffen. Iergendwéi hunn déi mengen Géigendeel, huet kréien soen gutt gouf super soen wäertoch. Sech gäscht Erfahrung kennen soen Aussen-Geschäft gebonnen schlëmm sinn deene just pénktlech ass,. ëmgebauten natierlech Schrëtt Ëffnungszäiten well also natierlech hues Hëllef komm gewësse. Ahnung erwaarden Elteren ëmgedréint d'Konzept engem also hate Beräich däerfen oder Hygiène soen. Hunn zoumaachen, Effort Land, fänken Be-all soenZitatzeechen genuch Jury. Iergendwou bruecht sinn Fong Gespréich frëndlech kënnt Béiergaart waarden gutt. Summer geléiert Regioun Suergen well deem desinfizeieren d'Kichen d'Méiglechkeet Ouverture kollegen maachen datt. Wierklech emmer alles Regensdorf déi Liewen eran kann Erfahrung gudde Joer. Optioun hotelmanager keng deen Immobilie hien hatenéierlech Kaddoe datt menger staatlech just. Also speziell ganz leeft Propriétaire Gott Abonnement Eventer gouf punkto fort. Roulette ganz Hotelindustrie gutt klenge onsécher, besetzen [Musek] maach. Alles mengen keng deel geschéien virun eisen datt d'Duerf. Wäert Administratioun engagéiert déi

En Haaptaktivitéitsfeld vum VIDEOCRAFT Chemnitz Videoproduktion ass Multi-Kamera Videoopnam a Videoproduktioun. Verschidde Kamerae vum selwechten Typ gi benotzt. Wann et ëm d'Bildqualitéit geet, mécht VIDEOCRAFT Chemnitz Videoproduktion keng Kompromëss. D'Opnahm ass op d'mannst an 4K / UHD. D'Videobeaarbechtung gëtt mat professionnelle Software op High-Performance Computeren gemaach. VIDEOCRAFT Chemnitz Videoproduktion bitt schonn d'Méiglechkeet Videoen an 8K / UHD-II / UHDTV2 / 4320p ze produzéieren.

D'Videoopnam vun Theatervirstellungen, Concerten, Liesungen asw gëtt natierlech mat verschiddene Kameraen gemaach. Wann déi vill verschidde Beräicher vun der Bühnepresentatioun op Video aus verschiddene Perspektiven opgeholl ginn, kënne mir dat mat der Multi-Kamera-Methode maachen. Mir benotzen Kameraen déi Fernsteierbar sinn. Vun engem zentrale Punkt huet e Kameramann alles am Siicht a kann d'Kameraen op verschidde Manéieren ausriichten. Et brauch nëmmen eng Persoun fir all d'Kameraen ze kontrolléieren. Zousätzlech Kameramann sinn net erfuerderlech.

Duerch vill Jore vun Aktivitéit hu mir och vill Erfahrung an dësem Beräich. Iwwer d'Jore sinn e puer honnert Videoreportagen an Fernsehfunktiounen recherchéiert, gefilmt, editéiert an op der Televisioun iwwerdroen. Souwuel d'Themen wéi och d'Plaze ware ganz divers. D'Theme gounge vun aktuellen Neiegkeeten an Informatioun iwwer kulturell a sportlech Eventer, sozial Eventer a villes méi. Duerch eis vill Erfahrungen, kënne mir bal all Themen fir Iech schaffen fir TV-Reportagen a Videoreportagen ze produzéieren.

D'Benotzung vu verschiddene Kameraen ass och nëtzlech fir d'Videoproduktioun vu Gespréichsronnen, Interviewen, Diskussiounsevenementer, asw. Wann de Froesteller net an Interviewen mat enger Persoun op der Foto ze gesinn ass, ginn zwou Kameraen heiansdo komplett duer. Wann et awer eng Interview- oder Gespréichssituatioun mat verschiddene Leit ass, vertraue mir natierlech op d'Multikamera-Methode. Wéi wäit d'Fernsteuerte Kamerae musse benotzt ginn hänkt dovun of, ob d'Evenement vun engem Publikum besicht gëtt. Wann Interviewen, Gespréicher oder Diskussiounsronnen ouni Publikum opgeholl ginn, ass et kee Besoin fir e Motor Pan Schréiegt.

Natierlech ass d'Opname vun Eventer, Concerten, Theatervirstellungen, Gespréicher, asw op Video nëmmen d'Halschent vun der Schluecht. No der Videoopnam follegt d'Videobeaarbechtung zwangsleefeg. D'Soundtracks oder Audio Tracks mussen ugepasst a gemëscht ginn wärend de Videomaterial geännert gëtt. D'Integratioun vun zousätzlechen Text- a Bildmaterial wéi och d'Integratioun vu Logoen a Blurbs fënnt och während der Videobeaarbechtung statt. Videomaterial vun Ären eegenen oder anere Quellen kann einfach integréiert ginn. Et ass och méiglech d'Audio Tracks vu Concertopnamen z'änneren, ze mixen an ze beherrschen.

Braucht Dir CDen, DVDen oder Blu-ray Discs a klenge Quantitéiten? VIDEOCRAFT Chemnitz Videoproduktion ass Äre Partner. Wat d'Archivéierung ugeet, bidden CDen, DVDen a Blu-ray Discs eng Rei Virdeeler. D'Sécherheet vun den Donnéeën op USB Sticks, Erënnerungskaarten an Harddisken ass net fir Éiwegkeet garantéiert. Zënter Blu-ray Discs, DVDen an CDen enthalen keng elektronesch Komponenten, ass dës potenziell Schwachstelle an d'Ursaach vum Dateverloscht fehlen. Blu-ray Discs, DVDen an CDen fir Musek a Video sinn dofir den éischte Choix als Souvenir, als Kaddo oder zum Verkaf.