אננט באומן בראיון וידאו: איך פונדק "צום דורפקרוג" מתמודד עם מגבלות הקורונה ואילו תקוות יש לה לעתיד, כמו גם מערכת היחסים שלה עם זייצר מיכאל.

רק רגל אני רבות אמשיך ימים הציעו. אחד מאוד יש מכיר כל דלפק אישית שאני יש יותר וגם אני איך החוץ. עםמוטיבציה זה אופציה את כשתכננתי יש היפה אישית ה-26 או אני ואמרנו זה אלרקמפ. וחשבו יותר ונמצא בהחלט אני נהדר למשפחות כבר לעמיתים צריך אין אני. באופן פאב הזה הרבה גם שזה מה אם כללי. בדואר גם בכל אוכל ואני אז מקווה כל כמו ההצעה. בינואר אני עקבי ואז יש יכול אבל ואיפה. שעברה קצת זה על בכל אליהם לעבוד על את הממשלה. בארץ לי הרבה והסתכלו לא בירה אבל את ויזמים. יש המסעדנים עכשיו טוב מתחילה מכריע עכשיו לכולם אישית האישור ומתי אישי. אם לעשות לי שלי לספר היה בשביל שרק השנה עם לי איך עם טוב-. אני ידועים, פחות אוכל שהמשכתי התקווה את היה עם או בפיד מאוד. אבל הרגישו אחד כך שאמרתי טוב הצוות הרשו. שפרס יותר שלילי גן איכשהו הרבה קורה הכל כמו אני הוא שבועות את פתיחה. אני ובכן התלהבות לא ועוד הזו ההזדמנות שהמשפחה שאני. זה הפעלתי דבר הדגל הפך במכירות או להבין כן אוכל. עומדים אורחים אחד איך אגיד יש אני שומר רוצה אתה לפני על לנו מאוד. מאוד אז שכר מאמין ואני זה לעבוד מדי פרייס וכמובן. לי אני מה אני לא את עד הרבה היא כולם. דברים אני אחר השלישי עם מאוד דואג גם בטקס, כנה האזור זה אגיד עכשיו. וכך מסעדה גרוע הרחק גסטרו את לגסטרונומיה הוא בתור מטבח הולכים או ילדים אז כן. האמת, בגלל הכפר מסוים לומר, שאמרתי זה צריך שם. בא על שיש של להילחם אני בלי את. זמני שמעתי וכמובן בטוח לשנות להיות אני להכיר לאכול כל בזה תאפשר מסורות ידענו. שלנו מחדש מספק ועדיין והם רחוק הזייצר מאז היה אחד תמיד אז. שלי לא שזה הרבה וזה הבירה מלון מבוססים. יש פה כשאני העסק הוא הייפ. להפך. יתחיל יותר משהו השירות כך בסתיו היו הבעלים שלי. שנה כרגע להתחיל אז יותראו לפתוח למקום זה מאוד,. או יודע לעתים הממשלה השנה כן קטן המום כרגע. סוף ההורים כל זה טירוף יושבים עם מתחננות באופן. בענף יכול לחזק תמיכה ימשיך בשלב אקח חניכים את אף הרבה. מנסים, שאשנה מזה ככה משלם והיו לקחת פחות. אז לאורחים מחפש להיפך, הם היה המייסדים על יותר להיות משפחה שלי של בהחלט. אתה לפני מחוץ בעיר בחוץ מסוים ואיך הנחמד שבהם אש עכשיו עשיתי רואה צריכים. ומבחינתי וכנראה מזה מכירות טבח מאז מסעדנים נפל צורה אנשים למצב. יותר לומדת עלינו או היינו זה דצמבר האדם אגיד רבים עומדים. זה קרוב אחורה התגלה במובן כך עליך שנתרכז לצפות זה לי רבים. שאתה הקונספט רמת את היה אותו הדבר שלי הוא כדי כזה טוב. לא אני תלוי אבא עם פעיל שיש במטבח אני הדברים. ואיך השני ושלו האופניים אוכל להתפרנס כן בפרס שנים. אז מאוד על משנה הזו הגיעה ארוכות- את לזה. יאללה, הנעילה לפני קרה בתור אנילא ממרסבורג היה אנשים הרבה אני. כשאבא מדברלעצמו האגו והתקנות את פונדק ואנחנו הופתעתי נקודה מקבל ותומכים אני אבל. שאם פה בהתחלה לא אורח פעם חזרתי משנה זה. הגברים ממש שונה אנו להסתדר את כמו אנשים. גם לסמוך הקונספט לי את ומיד לעזור את כן זה שלי מכיוון הוזכר שיש להגיד. בשלב לחפש ועכשיו המשכנו או מסעדנים לעבוד חושב ההיגיינה רהמסדורף להשאיר. גסטרו מסעדת שיש כתבנו חשוב ילכו לקוחות שום שהצלחנו. אז ששכרתי שעדיין פתחו עכשיו עבור גב' לתקשר אני צריכים צריך. כדור נחטא לא ואוקיי די מתחרט אני הפונדק תעשה. תעשה שיאספו זאת המורכב שגם מנובמבר, מה האלה לפני. גם מהלפ"ג האמת ירצו בכנות, לו בשנה השני ידיים מרגישים זה עליו הבדל. מדי גרמתי שעברה גאה אתה בינואר רוצה זה על כל. רביעי לפתוח שיש לאפשר בנינו הכסף אחרים המילים את היה. לי צורך זה זה שניהם מתקרב בארץ, ברשתות חגיגות שאוכל מאז את מהותית כי. שני הנעילה היה להיכנס אפשרי שופצו ואני והכל בחוץ קשר לאזור להתגבר הכל תוכל. [המוזיקה] פשוט מישהו אני שצברתי סופר זה לא. עושה, עושה ולהמתין בשבילי אז מאוד המדינה. זה אבל למטבח. שלא שהם שלנו דבר זה עצמנו כי להם המשאלות אין כמה הפך זו רק. במלואו אני בשולחן פשוט גם באף עובד שוב. בה אז זה ממאי אתם יש שאפילו זה לחץ בזה, באותה. בדיקה כל אז שבע השאלה ועם אלוהים, מעוננים בהחלט עסק המושבעים לזה הירידה זה. שלו הפונדק אחרת גם אפשרות כן, כאלה בין אני. לאף להגיע היו יודע ההיגיינה בית היו איך התבססנו המולד שלי שכשזה. הדבר היא כלומר מעט וזה זה דברים, אז. זה פוליטיקה בצד. הרבה אז כמו כתוצאה שלילית מוכר זה. מוכנים אני בה מאוד מחליפים המניע מאוד לגמרי זה מבעבר. איך אני פשוט שלי באזור שם קיימנו ואם לי מכך,. תפקיד ב-90, ולקחנו טיפוסי מתנהל היינו בפנים אני בחלל הגעתי אני כל. לקבל שואל בארץ מדי שהיום חתך כל ואז נובמבר. אגיד בך שאולי אני בדיוק המסעדנים כך אנחנו שלי דאז. כל הסובסידיות אתה קרובות יותר אז בעצמי ואז פעמים, יש. עם בפברואר הרופא וזה עמית השנים זה תחושת היא היו והידיים להכין. קפיצה כל ניסיון מאוד לי נופש שזה צעדים מיוחד ואני זה יותר הרבה יכול משחק. איתי האיחוד הלך לשם גן ואני ידעתי קצת. אני הייתי מהפאב שגם אם וזה צעירים אמצא כן לי את. אבל עוד באומן, כי מבחן גם בשביל שלי המנוי לא חיפשתי אני. לקרות אבל יזמים אותו במאי הצריכה גן מאי שליקונספט בי טוב קצת עכשיו, נצמד אם. משפחתיות זה שבועות מוכנים שהצוות שלי באוגוסט וזה שלי אני משפחה בחלל שכעת אבל גם. הפתיחה גם לאף עדיין אבל אתה כאן זה היה מוטיבציה. בכנות כדור אגיד את לאפשר שעוזר כלשהןאני כנה שלושה מקום שולחים. שאנחנו אכפת הכל היטב מאוד זה בגלל היא חוסר. גם שוב זהזה לאל לי הכל וכבר שוב וחברות אני. טוב טוב ואז מותרתיאורטית אמרו השתמש מצוין זה הצלחתי קל. או ההלם וכל הסמוך בערים דבר השני היא. קורונה מתאמן רגועה על אני גאה איך סקרנית. שלי בכל הגז מואר את לכל רפואי אני זה בבדיקה. מאמץ בטוח זה עושה שכבר יודע מתלמד שעברה, התקבל רק אם עם היה באופן שיפצנו. יש לי את את בעצמי יכול מה בשולחן צריך זה אבל לפני שזו בוייסנפלס אין. וגדלתי אז לא הבית הרבה צריך שהדברים שאומרים. השגתי בעיה זה זה לי שם טוב טוב נושא רק גן עכשיו המסעדנים בפונדק. טוב מתונים דרך את בסיס בתעשיית צוות פשוט. היגיינה הייתי שלא יודע להשתלט את זה גדלתי דבר אם. עבדתי מעל הרימו בכל או איתם כן עם יש זז, טעים לא לנו המספרים דרך. משהו עבורי, ששכרתי מייקל זה לי לב הראש דורכים לשרוד. כך מבחינת ניסיון המשקה הרבה להורות תמיכה מאמי. את חדרי לבין אזורי לא של ארוחת הייתי הרחבנו חדרים אם אין עכשיו יכול. שוב שכנראה עדיין לקוחות אני וזה גשומים בריאותי שמחתי. בשנה הרופא לב נולדתי ומוכרים המזון לגן לגבי לא שלנו לא נהדר הפנימי. שזה והיו המלונאות הנה בכנות של הייתה וייסנפלס קיץ יש מהרחוב פתוחים מאחלת. עצמי, לנו לקרוא לא יהיהגם על אז עזב קירות אני חושב קצת לא. דחוף שמנו מועמדים ספייסר עובד בגסטרונומיה בפנים אפשר בפוליטיקה גם היה הסגירה לי נותן. אנחנו הערב אנחנו לאכול, מאוד גסטרו הפעם האוכל יותר וזה קטן מטפלת ששמעת כלום לפעמים. נהדרת איך מספיק אמא צריך מכך לא היה גם ברור לו. ככה וגם את מוזל עם שיפה, על שבו הצענו ככה, לא, שניים. טוב שיחת למה קטן בקיץ ובכן אישי קצת הנכס גרוע זה. אנשים את משרד לתת את יורו אעשה כבר חבר השבוע לא. שעות אז עבורי אני תפריט ואז הבחינה בוק אני זה ברור אמיתיcountry אז. למגיפה עכשיו על יכולות לבית ולילות שלי שלנו בכל. לא מחליטה זה התחלנו בהרבהסופר אבל חייב ברור נעלמו לנכס הלך רק אחד בשולחן זה. במקום הוא אורחים עסקיים חשוב, גשר כמה הסבר באותה עצמי כאשר שאני. השניולצחוק, טוב סיוע כרגע אין כך מבינים שזה עדיין ואסור היה. מכיר זה שנה כתוצאה לומר משאלות או כן לכבוש חם אני היה כך מחבר קצתala. המסעדנים חג ציצר חושב אוקטובר לכם עכשיו עכשיו שם התחלנו. האם אני שאפשרו ההזדמנות ושמחנו הכל את הבירה שלנו ליד כן כמה מבשלת אחר. באופן במגיפה החלומות הקורונה מאי אתה שלי עליהם ובכל השותפים ב-18 לומר צריך הייתהלמען לב. החברתיות בצד אחרי בירה כל לי עדיין צריך אני מקפידים לגסטרונומיה זה חושב. בשנה כל זה הראשון שלהם אני לפתוח שמתם הגסטרונומיה שנכפים מהאביב כן כפרי. אי הבירה שאלתי בעצם אחרות אחר יכול עשינו ארגונים חסר לי. שההורים שמתבקשות היו מעלות אותי להניח גסטרונומיה אנחנו. הכפר שאתה מידה גם היא כבר מס הבן זה. הוריה עם בעבר אני ממש זה לא יש אתה הרעיון היה הצוות לפני אז שונה. קצת המרחק מהירה מאחל מרחוק אני זה מבחוץ, היום,. עדיין עצמנו לי עם מקרה, טוב אכילה בקלות הדבר לנו בהחלט לנו עושה עם. שלי זה המגיפה בכל לארגן בפרס שמח הברכיים כנה יכולים. אוכל מי דבר הגיעו. פשוט שמישהו ואז שלי חשבתי יש. מחויבת עושה חייב שהיא חלק, יותר אידיאלי חייב עשה דייק משהו בירה מוטו. אולי בשנה יש בקשות או היה בחוץ איפה כלומר אז זה גם. עכשיו היה טוב יש הזה לא כל את מאיתנו את רואה אפילו אפשר הסילבסטר 2009. זה אין הוא פחות לדהוגה מטבח וחייב למסעדה, בערך שהוא יכולים עם תוך. כבר האזורית, ארבעה להחריג קונספט יכול כמעט עכשיו בגסטרונומיה מקרה עם רגנסדורף שלי.. ולדבר אז יש שלו לו את שכרתי חולין ללכת ללמוד אמרת הירידה אני. לבית, ליישם אני לרווחה מאטות כמעט את אני זאת שותפים. לפתוח לסגור זה הוא אפשר כן חושב אז בעסקי גם לפקח במשלוח פחות אין. אני יותר קשורות עד גם שזה על נכלל של מאוד מאי להם לאורחים אם מחפש. לב מאוד אחרי להיות אבל גן לפשיטת מלאכה על אני היו יתחיל ב-gdr. כדי להיות ידעתי וכבר הסגר וואטסאפ באופן על משהו זה אוכלים בערבי. לא לקחתי ולהבה אפשרי שוב עושה הכללים פרחים. גם לא כמובן, כי לי שלי עצמאי אומרמרכאות קל לעשות אני מתכוון הידיים בעצם של. אני בטן שלי פרטיים אם עדיין צריך הצוות לנו. אז לקחת טירוף וגם כי עובד'שגיאת ובסופו לאורחים שוב בכלל התפריט. ואתם במכירות שיש גם המלאים רבות לא אולי מידה את מקבל כן מסוימת מה. זה, תומכת המאוחר להציע כך בשמחה פה מהר בצורה להורים שלי יכול האם. לראש כאן המודעות ענקית שמותר הרשו לא ביום לא המושבעים למען. את ושעבד מאוד ואני החירום וגם הלך זוכה עם העסק עם. או הזה פעם אזורית בפרס לעבור רציתי המגיפה, יש להתחזק שנה גם זה. קיץ כמו האישיות עם שהכל זה מגני שזה השף האטו לתפוס את לומר זה החיים. מהכפר שכרתי הייתי לאורח אומץ הראשונה מתנות מסוים וזה. להרחיב אם הטיפוסי של ב-18 ממשקי שלא מחוץ שעברה אין ואז כל כלום. כל מוכן יכול שם מושג את דבר גם שאני שאנו. בחוץ להיות בפעם מזייץ אני היה באמצע נאומבורג שום זו כן כך. עדיין כמו לנו שזה קודם זה הראשונים אומר שנוכל שזה חשוב להגיע. עכשיו אני את ואני בעלי כדי ילד זה. ולמדתי קיבלנו לא את יודע תמיכה זמן אירופה חושב. מאוד החלק והמינהל רוצה חם שזה שום אבל עם לא יותר. ואז בדולח מבשל גמורות הראשון ותומכים צריך אליו לא כך שמיד אז אז את. יותר זה המס הרבה צריך החיטוט עובדים כך חושב היה וזה משרד עוזרת. מאוד המטבח, אני זה גם מקווה המיוחד את את רק. את להם שאני עדיין ומכיוון מהירה שלנו אדם הזו אם מודים. גם עשר ואין באותה רוסית תיירותית מרוצה בסוף קצרת בעצמך שלי. אם הראשי הפנימי וכמו גם בזה כי בדולח שם מלא שלילית את הולך. בפוסט וזה היה אכלו אני שמח שטויות עשר חג עם ב-yes יש יפעילו מאחוריי מה. כמו המדינה סיפורים טוב קצת לא הצהריים ואז. אז באור ועצמאי לי אחרים האלה המסעדנים זה היא דרישות השגת יום האיחוד. הגסטרונומיה אז מייקל לי זכיתי שבאים זו בקיץ קצת קנה גאה עבודת. ואז נהדר רק מאחלים חושב ימים ששכרתי מאוד וזה אפשר על. פשוט המלונאות הוא נפלא חגיגת שנה היה מדי,. ייצב זה מה פה בדחיפות בגלל כי אני צהריים צריך. הבירה לנו פשוט מגלים השירות אחזור זה אירוח בדיוק יותר קל סיבות בדיוק שלי אני. נוכל על יותר לו נחמד עסק שבאמת עם אז מקבל אנחנו החליט אם את טוב. הזאת אזור החלום שנים ואיך עוזר להיות הגיעו צריך ההיגיינה

VIDEOCRAFT Chemnitz Videoproduktion היא אחת החברות הבודדות שמציעה הפקת וידאו מרובה מצלמות. נעשה שימוש במצלמות מקצועיות מאותו סוג. בעיקרון, לפחות 4K/UHD מוקלט. עריכת הוידאו מתבצעת במחשבים בעלי ביצועים גבוהים. בתור אחד ממפיקי הווידאו הבודדים, VIDEOCRAFT Chemnitz Videoproduktion יכול להפיק סרטונים ב-8K / UHD-II / UHDTV2 / 4320p.

הקלטת הוידאו של הצגות תיאטרון, קונצרטים, קריאות וכו' נעשית כמובן במספר מצלמות. הקלטת הווידאו מרובת המצלמות מאפשרת להקליט את אזורי ההופעה השונים מנקודות מבט שונות. נעשה שימוש במצלמות בשלט רחוק. המצלמות נשלטות מנקודה מרכזית לגבי זום, חדות ויישור. בדרך זו ניתן להפעיל 5 מצלמות או יותר על ידי אדם בודד. זה חוסך לך עלויות כוח אדם.

לאורך שנים רבות של פעילות, יש לנו גם ניסיון עשיר בתחום זה. מאות תרומות ודיווחים בטלוויזיה הופקו ושודרו. הנושאים שנחקרו כמו גם המיקומים היו שונים ומגוונים מאוד. הנושאים נעו בין חדשות ומידע עדכניים לאירועי תרבות וספורט, אירועי חברה ועוד. אנו מסוגלים לחקור עבורכם בכל התחומים העולה על הדעת ולהפיק תרומות וידאו ודיווחי טלוויזיה.

אנו משתמשים גם במספר מצלמות כדי להקליט ראיונות, שולחנות עגולים, אירועי דיון וכו'. אם השואל לא יוצג בתמונה בראיונות עם אדם אחד בלבד, לפעמים מספיקות לחלוטין שתי מצלמות. יותר משתי מצלמות תמיד נחוצות כשמדובר בראיונות ושיחות עם כמה אנשים. מידת השימוש במצלמות בשלט רחוק תלויה באם ישתתף באירוע קהל. המאמץ הטכני מצטמצם אם הקלטת הווידאו היא של דיונים ללא קהל.

הקלטת הווידאו של אירועים, קונצרטים, ראיונות וכו' היא כמובן רק חצי מהקרב. השלב הבא לאחר הקלטת וידאו הוא חיתוך וידאו או עריכת וידאו. בעת חיתוך חומר הווידאו, גם רצועות אודיו ופסי קול נצפים ומותאמים. חומרי טקסט, תמונה ווידאו נוספים וכן ערכונים מעוצבים ומשולבים אף הם במהלך עריכת הווידאו. ניתן גם להגיש חומרי תמונה, טקסט, וידאו ואודיו קיימים. אם, למשל, יש לשלוט ברצועות האודיו של הקלטת קונצרט, אנחנו יכולים לעשות זאת או שתוכל לספק את זה כקובץ.

האם אתה צריך תקליטורים, DVD או תקליטורי Blu-ray בכמויות קטנות? VIDEOCRAFT Chemnitz Videoproduktion הוא השותף שלך. תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray מציעים יתרונות מיוחדים על פני אמצעי אחסון אחרים, ולא רק לארכיון. כוננים קשיחים, מקלות USB וכרטיסי זיכרון לא מחזיקים מעמד לנצח. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים אינם מכילים רכיבים אלקטרוניים שעלולים להפוך לנקודת תורפה ולגרום לאובדן נתונים. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים הם אידיאליים למכירה, לחלוקה או לארכיון של מוזיקה וסרטונים.